 منذ /12-04-2012, 01:13 PM
|
#1 |
محبوب vib
| رقم العضوية : 63116 | | تاريخ التسجيل : 18 - 11 - 2012 | | المشاركات : 2,502 | | الحكمة المفضلة : Saudi Arabia | | SMS : | |  فطائر السبانخ بالجبن , طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن , خطوات عمل فطائر السبانخ بالجبن
 المقادير:ـ
ملعقتا زبد ـ 3 صرات سبانخ طازجة مقطعة ـ ملعقتا ثوم مفروم ـ ربع ملعقة فلفل اسود ـ مكعب من مرقة الدجاج ـ ملعقة من عصير الليمون ـ كوب جبن فتا مقطع لمكعبات ـ 12 شريحة من عجينة باف بيستري ـ بيضة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمري السبانخ والثوم بالزبد، ثم اضيفي الفلفل والمكعب وحركي الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه.2 ـ اضيفي عصير الليمون وقلبيه معه ثم ارفعي المقادير من على النار وعندما تبرد اخلطيها بمكعبات الجبن.3 ـ رقي كل شريحة عجينة قليلا ثم ضعي قليلا من خليط السبانخ والجبن على زاوية العجين واقفليه على شكل مثلث ثم اضغطي على الاطراف بالشوكة.4 ـ امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الوجبة الى الفرن على درجة (200) لمدة (30 دقيقة).
ملاحظة:ـ
المقادير كافية لتحضير (12 فطيرة)
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
|
|
|  |