 منذ /07-09-2015, 09:36 PM
|
#1 |
| رقم العضوية : 9523 | | تاريخ التسجيل : 23 - 9 - 2008 | | الجنس : ~ الاهلي | | المشاركات : 155,340 | | الحكمة المفضلة : Canada | | SMS : | |  بقلاوة من مطبخي
السلام عليكم و صحا فطوركم
اليوم حضرت بقلاوة )جزائرية)
العجينة :3 مقياس طحين في نصف مقياس زبدة دائبة و عجنها بالماء
و نتركها ترتاح لمدة ساعة
و نقوم بتقسيم العجينة
6 طبقات تحت و ست طبقات فوق و يجب توريقها بشكل رقيق جدا و يمكن استعمال الماكنة الخاصة بها
الحشو :3 مقاييس مكسرات و نربع مقياس سكر و شوية زبدة و شوي ماء زهر
و يتم وضعها في الوسط بعد الست طبقات و فوقخا ست طبقات و يتم الدهن بالزبدة بين كل طبقة و يتم تقطيعها و تززينها و للفرن و بعد ما تنضج يتم سقيها مباشرة بالعسل و بالصحة و العافية
http://m.imgur.com/JBbksh7
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
|
|
|  |