ايميل جاني واعتبره مهم لانه مااعتقد انه فيه اهم من صحتنا
أنت ما تأكل، فكل جيداً.... إحدى أكثر تأملات الحضارات القديمة اذهالا قد أصبحت أكيدة عبر أبحاث الحاضر في مجال علم التغذية. لقد أظهروا أن ما كان يطلق عليه يوما اسم 'مذهب التوقيع' قد أصبح حقيقة الآن!!! فقد تم ملاحظة أن أي نوع من الطعام يشبه بشكل أو بآخر عضواً من أعضاء جسم الانسان او يكون له نفس الوظيفة الفيزيائية لهذه الاعضاء. ويمكن الاعتماد على أوجه التشابه هذه لمعرفة الفائدة الغذائية للطعام الذي ناكله....
خلونا نشوف بعض الامثلة ..
قطعة الجزر تشبه عين الانسان. الخطوط الرفيعة و الدائرية التي تظهر في مقطع الجزرة تكون مثل شكل العين .. و نعم!!! العلم يقول إن الجزر يساعد في تدفق الدم مما يحسن من قدرة العين على الاداء بوظيفتها!!!!
...
شريحة البندورة تحتوي على أربعة أقسام حمراء في منتصفها، قلب الانسان أيضاً يحتوي على أربعة اقسام حمراء، كل الابحاث قد اظهرت أن البندورة هي غذاء الدم و تساعد حقا على الحصول على قلب صحي.
...
حبات العنب تتعلق مع بعضها بقطف يشبه بشكله شكل القلب.. كل حبة عنب تشبه خلايا الدم في جسم الانسان. وكل الابحاث المعاصرة أثبتت ان العنب يساعد على تنشيط حركة الدم و تعزيز قدرة القلب من القيام بوظيفته في تجديد هذه الخلايا.
...
الجوز...... يشبه دماغ الانسان، ينقسم إلى قسمين: أيمن و أيسر (المخ العلوي والمخ السفلي) حتى التجعدات أو الانثناءات الموجودة على الجوز تشبه تلك الموجودة على لحاء النواة، ويقول العلم إن الجوز يساعد على تطوير ثلاثة مجموعات من البروتينات المنظمة لوظيفة الدماغ.
...
حبوب الفاصوليا و التي لو أردنا ترجمتها حرفيا من اللغة الانجليزية يصبح اسمها ' حبوب الكبد' تعالج وتساعد الكبد على أداء وظيفته، فلا عجب أن يكون شكلها تماما مثل شكل كبد الانسان.
...
الكرفس و البربارب وهذه الخضراوات ذات العصا تشبه بشكلها العظام، وهي الغذاء الاساسي الذي ينصح به لتقوية العظام. العظام تتكون من 23% من الصوديوم وهذه المأكولات أيضا تحتوي على 23% من الصوديوم!! إذا لم يكن هناك صوديوم كافي في نظامك الغذائي فان الجسم يأخذه من العظام مما يؤدي الى ضعفها وهشاشتها، هذه الاغذية تجدد الهيكل العظمي وتقويه في جسم الانسان.
...
الإجاص والافوكادو تستهدف صحة و سلامة رحم المرأة و تساعده على القيام بوظيفته على أكمل وجه وهي بشكلها تشبه هذه الاعضاء، الابحاث تقول أنه عندما تأكل المراة حبة افوكادو واحدة كل اسبوع، فانها تؤدي إلى توازن في انتاج الهرمونات، تذهب الوزن الزائد لدى الولادة، و تحمي من سرطانات الرحم، وانظروا كم هو دقيق هذا الموضوع، تحتاج الافوكادو الى 9 أشهر بالضبط لتنمو من بذرة إلى حبة فواكه ناضجة!!!!! في هذه المأكولات 14000 عنصر غذئي كيميائي في كل منها رغم ان العلم الحديث لم يستطع دراسة وتسمية الا 141 عنصر منهم!!!!
...
التين مليئ بالبذور وعندما ينمو فانه يثمر بشكل ثنائي (كل حبتين تنميان من نفس العرق) التين يساعد على تقوية الحيوانات المنوية لدى الذكور و يزيد من عددها و يقضي على العقم لدى الرجال!!!!!!
...
البطاطا الحلوة هي مثل البكرياس شكلا و تعلم بالحقيقة على توازن المكونات التي تحتوي على سكر لدى مرضى السكري!!!
...
الجرييفروت، البرتقال، الحمضيات الاخرى تشبه بالشكل حشوات الثدي لدى المراة و تساعد هذه الاعضاء في وظيفتها...
...
البصل يشبه خلايا الانسان. الابحاث المعاصرة اظهرت ان البصل ينظف كل الفضلات من جسم الانسان. و البصل ايضا ينزل الدمع و التي تعتبر طريقة لغسيل العين من كل الفضلات و الغبار الذي يعلق بها!!!!.
الشبه بين الأطعمة وأعضاء جسم الانسان أو وظائفها الفيزيائية 
العرض الشجري
