منتديات شمس الحب - دشيت السوق صباح يوم في رمضان و كانت المفاجئة

حبيت إشتري لحلم في صباح يوم من رمضان , مريت كم محل لكن كانت مغلقة .

قلت مالي الا سوق الجزارين الرئيسي
وصلت السوق عند الساعة الثامنة و النصف صباحاً كان هناك بعض الجزارين فاتحين يقومون بتنظيف أماكنهم أستعداد لوصول ذبائح اليوم الجديد .

عند الساعة التاسعة وصلت شاحنة مبردة تشبه برادات الألبان كانت تحمل كل ذبائح المسلخ .

إنتظرت بينما العمال ينزلون الذبائح و يوزعونها على المحلات .

إنتهت عملية التنزيل
وكانت المفاجاة

كل الذبائح هي شياه كمخ أعمارها فوق 20 سنة .

قلت لاحدهم إفتح إثمها أبغى أشوف إسنونها
قال : ماعندها سنون.

سألتهم أبغى خروف جذع
قالوا ما راح تلقى

سألتهم بكم تبيعون سعر كيلو الكمخ
قالوا ب 25 ريال و إذا تبغى الذبيحة كاملة نحسبه لك 20 ريال يعني راح تكلفك الذبيحة 20 كيلو 400 ريال .

قلت شكراً أبغى خروف جذع , و إنصرفت

طبعاً إذا هو يبغى يبيعها ب 400 ريال معناته أنه شاريها ربما 300 ريال أو أقل .

كلها هذا خلاني أكتشف إن محلات بيع المشويات الطازجة الي يبعون الكيلو ب 70 ريال غالباً هم يشترون شياه كمخ متوقفة عن الولادة أعمارها فوق 20 سنة
وغالباً سعرها مابين 200 و 300 ريال

إذا باعو الكيلو ب 70 ريال معناته الذبيحة يبيعها 1400 ريال أي إن مكسبه 1200 ريال
يعني ربحه لو مايبيع الا ذبيحة واحده باليوم سيكون 35000 ريال بالشهر

أما مطاعم الي تبيع فطور كبدة غنم طازج فهو في الغالب كبده أكمخة سمومه أكثر من فائدة .

......................
نيترون