الخبز الأفغاني أو التميز
خبز منتشر في دولتي أفغانستان وباكستان والدول المجاورة والسعودية،
غالبا ًيؤكل التميز مع الفول والنواشف (جبن، مربى، حلاوة طحينية، لبنة). و يسمى في السعودية خبز تميس و في اللغة الفارسية لكن الاسم تبدل من السين إلى الزاي
و أصل الكلمة نان تميز أي الخبز النظيف.
أنواعه الرئيسية
تميس عادي: يكون مليء بالعجين ويسمى كذلك ملبلب.
تميس بسكويت: رقيق، وللتقريب، فعجينه كعجين البيتزا الرقيقة، وهو مقرمش
تميس بالسمن: العجين مختلف، حيث وكأنه مرسوم على شكل دوائر، ويُدهن بالسمن حال خروجه من التنور.
الأنواع المستحدثة
تميس بالجبن: يتم حشوه بالجبنة الصفراء.
تميس بالحبة السوداء: يُرش بحبة سوداء من أعلى بعد استوائه.
تميس بالسمسم: كذلك يُرش من فوقه سمسم بعد استوائه.
تميس بالسكر : يتم رش ذرات من السكر فوق العجين قبل إدخاله لفرن التنور.
تميس بـُـر: حيث يكون العجين بُر من الأصل ولا يتم رش أي شي عليه.
المواضيع المتشابهه 
تميز 
العرض العادي
