بدوره قال عضو اللجنة الزراعية في غرفة الشرقية الصياد محمد المرخان:" إن مشاريع الاستزراع السمكي في المملكة وفي المنطقة الشرقية بشكل خاص لها قيمة إضافية في دعم النمو والتنوع الاقتصادي كونها تسهم في الناتج المحلي من الأسماك والربيان"، مؤكدًا ضرورة استزراع عدد من الأسماك المتعارف عليها بين الأهالي التي منها سمك الهامور والسبيطي والكنعد وغيرها من الأسماك المعروفة. وأكد المرخان أهمية إيجاد مزارع سمكية داخل البحر بسبب تجدد مياه البحر المالحة التي تعطي قيمة صحية على الأسماك ويطفى مذاق على الطعم عكس الأسماك التي تستزرع وتنتج في المياه المحلاة، منوهًا في الوقت نفسه إلى العديد من الدراسات والتجارب التي تعمل في مشاريع استزراع الأسماك في المنطقة. من جانب، آخر أكد أحد المستثمرين في الاستزراع السمكي في المنطقة الشرقية أن الثروة السمكية في المملكة تعد من أهم المقومات الاقتصادية من الناحية الغذائية، مشيراً إلى أن المملكة تقع بين الخليج العربي والبحر الأحمر الأمر الذي ساعد في وفرة مختلف الأسماك والروبيان في الأسواق المحلية وتصديرها إلى الخارج، مما جعل المملكة أحد الدولة العالمية في تصدير الأسماك والروبيان للأسواق العالمية. وأوضح أن مشاريع الاستزراع السمكي في المنطقة الشرقية وضعت أسم المملكة العربية السعودية على الخارطة العالمية في إنتاج وتصدير بيض الكافيار من خلال استزراع وإنتاج أسماك الحفش التي تم تهيئة البيئة المناخية لها كي تتوائم بنفس البيئة التي تعيش فيها، مبيناً أن تربية اسماك الحفش يستغرق أكثر من 10 سنوات كي تصل إلى إنتاج بيض الكافيار الذي يستهلك جزء منه في الأسواق المحلية ويصدر منه إلى الأسواق العالمية، مبيناً أن سعر بيض الكافيار في السوق المحلي يصل إلى 180 ريال لـ 30 جرام. وأفاد بأن الكافيار يحمل العديد من الفوائد الصحية كونه غني بمختلف الفيتامينات التي منها omg 6&3 و B12، D، إضافة إلى تجدد خلايا المخ وتنشيط الدورة الدموية وتخفيف ضغط الدم ومضاد للأكسدة إضافة الى العديد من الفوائد الصحية للجسم. //انتهى//11:47ت م 0053
المواضيع المتشابهه 
اقتصادي / الاستزراع السمكي في المنطقة الشرقية يغذي الأسواق المحلية والعالمية بأكثر من 540 طنًا من ال 
العرض الشجري
