منذ / 04-27-2008, 06:19 PM
#1
{*~ جــوهـــرة المنتــدى~*} ]
رقم العضوية : 1046 تاريخ التسجيل : 23 - 4 - 2008 المشاركات : 943 الحكمة المفضلة : Kuwait SMS : Female
اوسمة :
حلويــات / حجازيـــة بالقرفــــة .... @@ [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"]
[ALIGN=center]أحبتي ..
اليكم طبق الحلو / حجازية بالقرفة
حلويات شعبية من السعودية ..
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]حجازية بالقرفة[/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[BIMG]http://www.l5s.net/uploads/fcfd50e1f3.jpg[/BIMG]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]المقادير[/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
2 كوب دقيق .
2 كوب سميد .
كوب زيت دافئ .
قطعة خميرة بيرة أو خميرة بيرة فورية .
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]للحشو [/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]3/4
كوب سميد .
كوب سكر .
2 ملعقة كبيرة .
قرفة .
لبن للعجن .
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]الطريقة[/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
- يخلط دقيق السميد مع الدقيق ويضاف الزيت الدافئ ويفرك جيداً.
- تضاف الخميرة إلى نصف كوب لبن وتضاف إلى الخليط السابق.
-يتم عجنها باللبن حتى تسير قابلة للفرد.
- تقسم إلى جزئين ، يفرد الجزء الأول فى صينية وتخلط
مقادير الحشو بملعقتين من الماء وتفرد فى الوسط .
- يفرد الجزء الأخر من العجينة فوق الحشو ثم
تسوى في الفرن .
عليكم بالف عافية .... @@[/ALIGN] [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
شمس الحب
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
pg,dJJhj L p[h.dJJJm fhgrvtJJJJm >>>> @@
آخــر مواضيعـى » الشاعر الاموي/ الأخـطــــــل .... @@ » برنامج لاستعادة كل ماتم حذفه من الميموري .... @@ » يَــزيــدُ بـنُ مُعاوِيَـــةَ .... @@ » أبــو فــراس الحمدانــي .... @@ » كيف تقاوم نزلات البرد في الصيف؟ .... @@
التوقيع
آه يا الازرق .. العب بالساحه